– Берта – одна из лучших коров нашего стада, – делится зоотехник (она же ветврач и осеменатор) КФХ «Магомедов А.С.» Нина Валерьевна Елагина. – От неё ежедневно, судя по контрольной дойке, получаем 28 килограммов молока, а годовая продуктивность нашей чемпионки – 7 тонн. Немало и первотёлок, которые дают по 25 килограммов в сутки. Так что у нас хорошие перспективы, есть возможность добиться более высоких производственных показателей.
Глава крестьянско-фермерского хозяйства Александр Магомедов планирует уже в нынешнем году от каждой коровы получить не менее 5,5 тонны молока, а в течение двух лет значительно увеличить численность крупного рогатого скота.
По словам Нины Валерьевны, в хозяйстве для этого есть всё необходимое. Ведётся селекционно-племенная работа по созданию высокопродуктивного стада чёрно-пёстрой породы (она сейчас занимает 60%). Три года назад в КФХ полностью перешли на искусственное осеменение, что позволило сместить отелы и перейти на круглогодовые, улучшить сохранность молодняка.
— Если суточный надой от коровы не более 10 литров, мы её сразу же бракуем, — говорит специалист. – В течение месяца животное откармливаем, а затем отправляем на мясо. Ежегодно дойное стадо в хозяйстве обновляется на 30 процентов за счёт ввода первотёлок.
В крестьянско-фермерском хозяйстве хорошая кормовая база, которую формируют за счёт собственных угодий. Ежегодно стараются обновлять многолетние травы, они здесь занимают 360 га. В нынешнем году беспокровным способом посеяли 30 га смеси бобовых и злаковых трав, состоящей из люцерны, костреца, ежи сборной, тимофеевки. Есть возможность самостоятельно заготовить и фуражное зерно. На 100 га разместился ячмень, который, кстати, посеяли за два дня. 150 га занимают озимые культуры, которые уже подкормили азотными удобрениями, вторую подкормку провели гуматами. Обработали посевы и гербицидами.
Ведётся в хозяйстве работа по улучшению содержания животных: в прошлом году капитально отремонтировали двор для молодняка. В нынешнем году планируют провести капитальный ремонт телятника, обновить оборудование основного двора. Уже ведётся реконструкция старого животноводческого помещения под мастерскую, где к осени можно будет разместить всю сельскохозяйственную технику и начать ее подготовку к новому сезону.
На сегодняшний день суточный надой молока в КФХ «Магомедов А.С.» составляет 2,650 т, от коровы – 17,5 кг. В целом по округу эти показатели равны 39,4 т и 13,2 кг.
Елена Борисова