В крестьянско-фермерском хозяйстве «Магомедов А.С.» обеспечили сытную зимовку скота. Немалая заслуга в этом механизаторов Алексея Борисова, Ивана Воронкова и заведующего производством Сердера Магомедова.
Сейчас в КФХ полным ходом идёт подготовка животноводческих помещений к зиме. Строительная бригада приступила к работе сразу после выгона скота на пастбище.
Много уже сделано в коровнике – полностью заменили систему водопоения, привязи, расширили кормовой стол, что упростит раздачу кормов. В телятнике прежними оставили только стены, здесь обновили буквально всё: подняли даже потолки, полностью заменили крышу. Чтобы решить проблему с водой, в хозяйстве пробурили дополнительную скважину и установили новый насос. На все ремонтные работы потрачено не менее 10 млн рублей. В следующем году фермер планирует отремонтировать ещё один заброшенный двор для откормочников.
В КФХ уже заложили прочную кормовую базу. От первого укоса многолетних трав запрессовали 1150 тонн сена. Ещё 300 тонн рассчитывают получить от второго укоса. Не будет проблем и с фуражом. Зерновые, они занимали 250 га пашни, дали хороший урожай – с каждого гектара получили по 30 центнеров.
С кормами в хозяйстве проблем не бывает. Здесь не экономят даже концентраты: 5 кг ежедневно выделяют на каждую корову. Ну а сено животные получают в неограниченном количестве. Поэтому не удивительно, что молочная продуктивность стада здесь – одна из самых высоких в округе. В последние годы надой от коровы в КФХ перешагнул пятитысячный рубеж.
Из-за отсутствия в рационе животных сочных кормов (силоса и сенажа) фермер, конечно же, теряет в молочной продуктивности, но зато выигрывает в качестве продукции: в молоке повышенное содержание белка – 3,2%, жира – 4%. Это снимает проблему с реализацией – у фермера постоянный клиент, который забирает молоко на переработку и не снижает закупочную цену.
На повышении надоев сказывается не только кормление, но и перевод стада на круглогодовые отёлы, своевременная выбраковка слабых и больных животных (в стадо ежегодно вводится не менее 30% первотёлок), замена коров швицкой породы на более продуктивную чёрно-пёструю (она уже составляет 70% стада).
Большую роль, конечно же, играют кадры. К ним в хозяйстве особое, уважительное отношение. И у доярок, и у телятниц, и у скотников имеются подменные, поэтому у всех есть возможность отдохнуть. В КФХ двухразовая дойка. По словам главы, это никак не сказывается на количестве продукции, зато работникам облегчает труд. На фото — операторы машинного доения КФХ «Магомедов А.С.»: Екатерина Борисова, Владимир Иванов, Светлана Ширшова.
Операторов машинного доения стараются не загружать: в их обязанности входит лишь дойка и раздача концентратов. Всю остальную работу по уходу за животными выполняют скотники. Зарплата в животноводстве неплохая: у доярок, например, в зависимости от надоев колеблется от 30 до 40 тысяч рублей, а в зимний период – до 50 тысяч доходит. В результате в крестьянско-фермерском хозяйстве нет проблемы с кадрами ни в животноводстве, ни в растениеводстве. И все работники местные.
Елена Борисова
Фото автора
Мы в соцсетях
