На 30 августа в ООО «АгроАльянс-НН» убрали 47 га картофеля, 30 % от плана, начали с раннего сорта «коломбо» столового назначения.
В поле работает один комбайн под управлением опытного механизатора Александра Александровича Шомшина, который за день убирает от 5 до 6 га картофеля. Урожай хороший: с каждого гектара собирают около 600 центнеров отменных клубней. Семь КамАЗов еле успевают отвозить их в Перевоз, на базу. После сортировки часть клубней направляется в хранилище, а часть сразу идёт на продажу.
Второй комбайн не запускают только из-за проблемы с транспортом. Да и стоимость аренды большегрузных машин отпугивает. Если в прошлом году за услуги КамАЗов хозяйство «АгроАльянс-НН» заплатило 1,5 млн рублей, то в нынешнем году – вдвое больше.
Цены быстро растут на всё, кроме сельскохозяйственной продукции. Килограмм картофеля сейчас реализуют по 10 рублей, стоимость зерна – 7 рублей. На 7 рублей по сравнению с прошлым годом подешевел килограмм молока. А вот литр солярки, например, на прошлой неделе селяне покупали за 52 рубля, на этой неделе он стоит уже 61 рубль.
Выход из сложившейся ситуации руководитель ООО «АгроАльянс-НН» Дмитрий Иванович Кабанов видит в том, чтобы сотрудничество с потенциальными потребителями сельхозпродукции было организовано на договорной основе. В этом направлении работа уже ведётся. По договору преимущественно с хозяйствами южных регионов страны здесь выращивают семенной картофель, а в прошлом году начали сотрудничать с ведущей московской фирмой по производству чипсов «Frito Lay».
В текущем году в хозяйстве на 6 гектарах было посажено 6 сортов картофеля чипсового направления. Больше всех селянам приглянулся сорт «ВР-808» и по срокам созревания, и по качеству клубней. На него и планируют делать ставку. Однако недостаточно просто выбрать сорт: при уходе за посадками необходимо придерживаться определённой агротехники, чтобы получить клубни, пригодные для изготовления чипсов. Особые требования предъявляются не только к химическому составу (пониженное содержание сахаров и повышенное содержание крахмала), но и к внешнему виду клубней.
Как показала практика, перевозские картофелеводы с этой задачей справились. Московские переработчики, которые постоянно вели наблюдения за посадками картофеля и неоднократно проверяли качество клубней, остались довольны. В середине сентября прямо с поля начнётся отгрузка картофеля на московский завод, который за поступившую продукцию согласно договору должен рассчитаться в течение 28 дней. Да и цена вполне приличная.
Поэтому Дмитрий Иванович задумал увеличить площадь под чипсовым картофелем до 50 га. После завершения уборки он планирует ехать в Москву и решать этот вопрос. Конечно, потребуются дополнительные вложения, причём немалые. Ведь нужно будет построить новое хранилище рядом с полем, оборудовать мойку, приобрести лабораторию для контроля за качеством клубней, решить вопрос с транспортом.
На сегодняшний день наряду с уборкой картофеля в хозяйстве готовятся к будущему сезону: освободившуюся почву обрабатывают биофунгицидом, чтобы естественным способом уничтожить патогенные организмы и ускорить разложение растительных остатков. Для создания оптимальных условий для возделывания картофеля необходимо соблюдать севооборот, поэтому Д.И. Кабанов договорился с соседним хозяйством обменяться на какое-то время полями. Это позволит соблюдать чередование культур и сажать картофель исключительно по чистому пару.
Елена Борисова
Мы в соцсетях
