Все мы почему-то привыкли думать, что пчелы зимой уходят в глубокую спячку. А вот и нет! Оказывается, эти трудяги и в холодную пору «не смыкают глаз». Внутри улья они создают клуб (клубок), внутри которого происходит постоянное движение. За счет него разогревается мёд для пропитания пчел и поддерживается плюсовая температура. Эти и много других интереснейших вещей о пчелиной жизни мы узнали от потомственного пчеловода В. В. Мурыгина.

По словам Вячеслава Валентиновича, по-настоящему влюбленного в своих жужжащих насекомых, зимой с ними хлопот гораздо меньше, но совсем без присмотра оставить такую «нежную животину» нельзя. Раньше его пчелиные жилища с обитателями в холода перемещались в специальное помещение – зимник. По новым технологиям ульи остаются на одном месте круглый год, лишь прикрываются сверху подушкой с древесной стружкой (она служит тепло- и влагоизолятором).

Одной из важных процедур в зимний период является прослушивание ульев: чуть слышный шорох говорит о том, что пчёлки теряют силы, и требуется их подкормить; а, не дай бог, в домике – тишина, то тогда семья может оказаться погибшей. Кроме этого, в поисках тепла к пчёлам в гости может заглянуть мышь, пользы от коей никакой, зато рамки погрызть это существо вполне способно. Кстати, изготовление новых рамок и ульев – пожалуй, и есть основное зимнее занятие пчеловода. Вручную мастерить их, может, и нетрудно, но Вячеслав Валентинович – большой ценитель разных технических новинок, поэтому приобрел немало приспособлений, облегчающих человеческий труд. После обработки на специальных станках рамки получаются ровненькие, без сучка и задоринки. Да и вообще на его пасеке столько различных механизмов и агрегатов, что только диву даешься: до чего дошел прогресс! Даже в сфере пчеловодства!

Сам же Вячеслав посвятил этому делу фактически всю жизнь. Переняв еще в детстве самые первые навыки общения с пчелами у бабушки с дедом, он и не предполагал, что они пригодятся ему в профессии. Со специальностью агронома он в 1988 году был назначен руководством колхоза «Новая жизнь» помощником пчеловода. Но пчеловод ушла в декрет, а помощник остался. Как оказалось, всерьез и надолго. Окончил специальные курсы, погрузился в профессиональную литературу, вживую наблюдал и изучал жизнь высокоорганизованных существ. Как выяснилось, всё это действительно бесконечно интересно, а само пчеловодство приносит удовольствие. Возможно этот человек, отмеченный благодарностью за трудовые успехи областным министерством сельского хозяйства и лично губернатором, и по сей день продолжал бы работать на благо родного колхоза, но предприятие в 2010 году прекратило свое существование… Бросать любимое занятие не хотелось. Несколько ульев остались от тестя, другие докупил. Сегодня для души и пользы у Вячеслава около 50 семей. Это миролюбивая карпатка. Экспериментатор по натуре, пчеловод закупает элитное маточное поголовье и сам занимается выводом маток. А всё для того, чтобы получить качественный итоговый продукт – мёд (и сопутствующие – пергу, прополис, подмор и т.д.).

Мёд всегда отправляется на анализ в лабораторию, и в паспорте пасеки указываются все необходимые отметки. Мы обратили особое внимание на диастазное число – основной показатель натуральности и зрелости мёда. У мёда с пасеки В.В.Мурыгина оно равняется 13,9. В специальной литературе подсмотрели, что если диастазное число больше 12, то данный вид мёда можно хранить больше двух лет! А уж лакомиться этой полезной сладостью можно независимо от времени года – мёд хорош и летом, и в зимнюю стужу.

Елена Страхова

оцифровка старых видеокассет
ПнВтСрЧтПтСбВс
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
17181920212223
       
  12345
6789101112
       
15161718192021
2930     
       
    123
       
    123
25262728   
       
 123456
14151617181920
28293031   
       
     12
31      
   1234
567891011
       
891011121314
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
       
  12345
       
      1
9101112131415
3031     
    123
11121314151617
       
 123456
78910111213
21222324252627
28293031   
       
      1
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
       
   1234
262728    
       
1234567
891011121314
15161718192021
293031    
       
Мы в соцсетях